駆立犬豚日記

ラグビーとか東大阪とかの人が、だらだらと書くブログ

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親子丼2号機完成

やぎ33歳。
人生において4回しか包丁を持ったことがありません。
一回目は銀行強盗
二回目は嫁を刺殺
三回目はリストカット
四回目はチーズかまぼこを剥くために

そんな僕が今日、五回目の包丁を使用しました。
なんのためか。それは。
HI380021.jpg

親子丼作成!

どうですか?なかなか美味しそうでしょ?
そりゃそうです。これ二つめ。二号機です。
じゃ一号機はどんなだったのか。
・・・いやぁ。とてもお見せできるものではありませんでしたよ(笑)

そもそどうして料理経験≒0の僕が親子丼を作ろうと思ったか。

5月に引っ越してから教室には台所が発生しました。
本格始動する前から
「いつかは料理してみたいなぁ」
と思っていたんです。
でもコンロは教材の山の中。
あーこのまま料理することもなく終わってしまうのか・・・。

そんなある日、某Mさんが授業の合間に
「先生お湯沸かせる?」と聞いてきたのです。
もちろんですよお嬢様!と言ってポットを取り出すと
「ちょっと先生、そこにコンロあるやん!もしかして、いつも飲んでるお茶はここで沸かしてるんじゃないの??」
あーいやーそのー。。。
「お茶くらい沸かしよー。」
んー、でもー。
「だいたい先生外食多すぎやで。お金もったいないし、体にも悪いし。」
わ、わかりました。自炊します。

と嫁が仕事忙しすぎてご飯を作ってくれない&Mさんの小言により料理をすることを決意したんです。
そして日時も11月3日午後1時よりと、決めるだけ決めたのです。

今日子ども達が帰った1時よりバタバタと包丁、鍋、フライパン、皮むき器、ボールと買いそろえ、ついでに炊飯器を衝動買いし、帰り道に見かけた親子丼の看板で親子丼を作成すると決め材料を買いそろえ、ネットでレシピを検索し
なんとかかんとか完成させたのです。

ところが何グラムとか何ccとか何mlとか、どれくらいの量かわかりません。量るものは持っていますが、フィギア用ですし。
で、、、すべて目分量でやった一号機は失敗。
カシワとタマネギに味がしみていなかった。

気を取り直して失敗した点を改善しながら作った二号機が冒頭のあれです。
やったぜカイゼン世界のKAIZEN!

で肝心のお味ですが・・・。
やっぱご飯がベチョベチョじゃダメだわ。

僕お米炊くの生まれて初めてだったんですよね。
お水が多かったみたいですわ。
今度は頑張ります。
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コメント

>単なる蒸らし不足
蒸らすって何?
もちろん炊きあがりアラームさんがピーピーいったらすぐに食べたけどw

あ、ゴメン名無しは俺だわw
やぎさんだけみれたらいいやって内容だったのでw

秘密にすると書いた本人も読めないのねw

計量カップが、間違ってなかったのなら単なる蒸らし不足(炊きあがって直ぐ食べた?)かメーカーが規定に設定してる炊き上がりがやぎさんにとっては柔らかすぎただけかも。
その辺の微調整も回数こなすと余裕で調整できるようになるよ。

>アニキ
>でも一緒に食べてくれる人がいなきゃあいまいちだけど。。。。
一応食べてくれる人がいたんです。
てか管理栄養士になる学校に行ってる&「手伝ってね」と言ったら二つ返事だったので、料理できると思うじゃないですか?
それが
「教科書見なきゃ何一つ出来ない」
と言う状態でw
ほんと食べる人w
それでもまぁ、楽しかったんですけど。

>名無しさん
買った炊飯器には無洗米用の計量カップと通常の計量カップ、さらには無洗米用のメモリと通常のメモリが付いていたんです。
だから間違えようがないような気がするんですけどね。
よくわからない。

>akiさん
>お米砥いですぐ炊いちゃうとベチャになる事あるね
おーといですぐ炊きましたぜ。
それですかね??

あっぱれ、あっぱれ

料理は楽しいゾ、でも一緒に食べてくれる人
がいなきゃあいまいちだけど。。。。

牛丼なんんて簡単でいいかも?
玉ねぎの煮具合がナイスならば”うまい”
って言ってくれますヨ。

この”うまい”の笑顔にはヤラれます、これ本当!

これに懲りずに頑張ってくれ

名古屋もカシワって言うみたい
私は言わないけど
炊飯器のメモリどおりでべちゃべちゃ?
お米砥いですぐ炊いちゃうとベチャになる事あるね

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>ボブさん
フォローありがとう。
最近フォローしてもらってばっか。
明日は更新するから。>POG
ところで。
計量カップでキチンと量ってべちゃべちゃなんすよw

>ぼんさん
僕は初めてなんで結構後片付けも楽しめました。
ついでにカシワは鶏肉です。
関西の方言です。
すいません。

>カシワって何?

関西では鶏肉のことをカシワって言うんですよ(´・ω・`)

料理はそれ自体は結構面白いが後片付けが面倒なんだよね(´・ω・`)

カシワって何?三つ葉?

100円ショップで計量カップ買いなはれw
お米炊く時の水加減の目安は1合につき約1カップ。
てか、炊飯器の内釜にメモリ付いてるし。

あと自炊するなら麺つゆがお奨め。
何にでも使いまわしが利く。(名の通り麺つゆとしても、丼モノの出汁としても)
俺は使わないんだけどさw

料理はそれ自体は結構面白いが後片付けが面倒なんだよね(´・ω・`)

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ニックネームは「やぎ」です。
最近は「週刊ひがしおおさか」の中の人として活動しておます。
ラグビーをはじめとする、広報のお仕事もしています。
書くことが仕事になって、ちょっと感慨深いです。
これも毎日ここで書いてきたおかげかな?
仕事にはならないようなことをここでは書き続けようと思います。

趣味はYouTube鑑賞。

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